CÁCH NẤU MIẾN GÀ OM COCA

Thay vì sử dụng nước dùng hầm xương gà truyền thống, món miến gà om Coca là một món ăn cách điệu, sử dụng Coca như nước dùng om gà tạo vị ngọt và trải nghiệm vị giác hoàn toàn mới. Sau đây là công thức miến gà om Coca-cola cho trẻ con thích mê.

NGUYÊN LIỆU

• Cà rốt
• Khoai tây
• Tỏi
• Gừng 
• Dầu ăn
• Miến tươi Song Long
• Ớt chuông
• Coca
  

CÁCH CHẾ BIẾN

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

Miến tươi Song Long rửa sạch với nước.

Ớt chuông, cà rốt, khoai tây và gừng cắt thành các lát nhỏ đều nhau.

Tỏi băm nhuyễn.

Thịt gà cắt thành các miếng đều nhau.

Bước 2. Chế biến nguyên liệu

Đổ dầu ăn vào chảo với lửa nhỏ để chảo nóng dần lên thì cho thịt gà vào chảo. Chiên tới khi thịt chín tới thì vớt ra.

Tiếp tục đổ Coca vào chảo, thêm hạt nêm, gừng đã thái mỏng, và đảo đều trong chảo. Lúc này cho thịt gà vừa xào vào chảo. Sau đó, cho thêm khoai tây, cà rốt và ớt chuông vào. 

Đun khoảng 5 phút cho các nguyên liệu chín đủ vừa.

Cuối cùng, cho miến tươi Song Long đã được rửa sạch vào và đảo đều tay tầm một phút là đã có thể dọn ra đĩa và thưởng thức.

Bước 3. Thành phẩm

Miến gà om Coca-cola là một món ăn vừa truyền thống vừa hiện đại; món ăn vừa có đầy đủ dinh dưỡng từ rau củ truyền thống lại pha thêm vị ngọt của Coca khiến cho trẻ em cảm thấy hứng thú hơn với món ăn mẹ nấu. Thử ngay hôm nay nhé!