Để đạt được giải thưởng Superior Taste Award, sản phẩm của Thai Wah phải chinh phục Hội đồng Ban giám khảo gồm hơn 200 chuyên gia hương vị chuyên nghiệp và độc lập. Các thành viên này được tuyển chọn cẩn thận từ các hiệp hội đầu bếp và sommelier danh tiếng như Le Guide Michelin, Gault & Millau, dựa trên kinh nghiệm nếm thử độc đáo của họ.
Hội đồng ban giám khảo bao gồm đầu bếp và chuyên gia, tất cả đều không biết thông tin chi tiết về sản phẩm, chỉ biết về loại sản phẩm mà thôi. Họ không có giao tiếp với nhau trong quá trình nếm thử để đảm bảo sự độc lập và tính khách quan của kết quả. Quá trình đánh giá chặt chẽ và sự công bằng đã giúp Superior Taste Award, sau hơn 20 năm tồn tại, trở thành giải thưởng hàng đầu về hương vị trong ngành thực phẩm và đồ uống. Điều này là một danh hiệu vô cùng quý báu, tôn vinh nhiều thương hiệu trên toàn cầu và chứng nhận sự xuất sắc thông qua những ngôi sao danh giá.
