CÁCH NẤU MIẾN XÀO RONG BIỂN XÚC XÍCH

Miến xào rong biển xúc xích là một món ăn siêu đơn giản nhưng lại rất hấp dẫn vì biến tấu món miến xào truyền thống nhưng thêm một chút hiện đại, thu hút cả trẻ nhỏ lẫn người già. Hãy thử cùng làm món này với công thức kết hợp miến tươi Song Long, xem ai làm nhanh hơn nhé!

NGUYÊN LIỆU 

• Rong biển khô
• Xúc xích
• Hành boa rô
• Ớt bột
• Tương ớt
• Tương cà
• Trứng 
  

CÁCH CHẾ BIẾN

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch Miến tươi song Long cùng các nguyên liệu khác với nước.

Ngâm rong biển với nước trong một bát lớn để rong biển nở ra.

Thái xúc xích, hành boa rô thành các miếng nhỏ.

Bước 2. Chiên trứng

Đun nóng chảo, thêm một ít dầu ăn, để lửa nhỏ. Thêm một quả trứng vào và chiên đến khi trứng chín tới là ngon nhất.

Bước 3. Chế biến nguyên liệu

Đổ dầu vào chảo với lửa nhỏ để chảo nóng dần lên thì thêm ớt bột, hành boa rô và đảo đều tay để hành ngấm hương vị của ớt bột. Sau đó, thêm xúc xích và rong biển vào chảo đảo đều.

Sau 1 phút, thêm miến tươi Song long vào chảo và tiếp tục thêm các hương vị như ớt bột, tương ớt, tương cà vào. Trộn đều rồi cho thành phẩm ra đĩa và thêm miếng trứng đã chiên lên.

Bước 4. Thành phẩm

Rong biển chứa nhiều vitamin và khoáng chất, cũng là nguồn chất xơ dồi dào cho cơ thể. Món miến xào rong biển xúc xích cung cấp đầy đủ năng lượng cho nửa ngày làm việc bận rộn mà chế biến thì siêu đơn giản, các bạn đã thử chưa?